Ob festlich oder rustikal, für Sektfrühstück oder Gartenparty, verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit ausgesuchten Köstlichkeiten. Genießen Sie unbeschwert Ihre Feier wir sorgen für das leibliche Wohl !!!

Vorspeisen

- Carpaccio vom Rinder- oder Kalbsfilet

- Auberginen Empanadas

- Hawaiianische Papaya

- Meeresfrüchte Salat

- Caprese (Tomaten- Mozzarella)

- Italienischer gemischter Vorspeiseteller

- Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischsoße)

- Räucherlachs und Geräucherte Forelle

- Parmaschinken mit Melone

- Antipasti

Haupspeisen

- geschmorte Osso Buco mit einer leckeren italienischen Soße

- Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlinge

- Schupfnudeln Mediterran

- Grillplatte als Häppchen gedacht: 1/2 Keulchen, kleine Steaks, mini Nürnberger Bratwürstchen ,Party Schnitzel und Hackfleisch Bällchen

- Spanferkel

- Schweinelende mit Champignoncreme

- Hähnchenbrust mit Currysauce

- Putengeschnetzeltes Süß - Sauer

- Schlemmerrolle mit Zwiebelsoße

- Kalbssteaks alla Pizzaiola

- Pollo a Forno (Hähnchen mit Kartoffeln)

- Wildschwein in einer Rotweinsauce

- Flugentenbrust in Orangensauce

- Zwiebelrostbraten vom Rind

- Spanferkel/Grillschinken

- Geschmortes Schäufelchen vom Schwein

- Überbackene Zwiebelschnitzel

Kalte Köstlichkeiten

- Bratenplatte

- Schinkenplatte

- Käse Arrangement

- Fischkompositionen

- Wurstplatte (normal)

- Wurstplatte (exklusiv)

- Rustikale Platte

Suppen

- Minestrone (italienische Gemüsesuppe)

- Tomatencremesuppe

- Spargelcremesuppe

- Broccolicremesuppe

- Pfeffercremesuppe

- Rinder-bouillon

- Hühner-Brühe

- Gulschsuppe

- Italienische Tomatencremesuppe

- Rinder-Boullion

Salate

Wir bieten Ihnen eine große Salatauswahl an z.B.

- Geflügelsalat

- Hirtensalat

- Krabbencocktail

- Lauchsalat

- Fitness-Salat

- Sommersalat

- Tomaten-Mozzarella Salat

Beilagen

- Kartoffelgratin

- Italienische Rosmarin Kartoffel

- Spätzle

- Gemüse ihrer Wahl

- Toskanisches Gemüse

- Gemüselasagne

- Lasagne

- Cannelloni gefüllt mit Hackfleisch-Soße und Mozzarella

- Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat

Desserts

- Mascarponecreme

- Mousse Ihrer Wahl

- Quarkspeise mit frischem Obst der Saison

- Obstsalat oder Exotischen Obstsalat

- hausgemachtes Tiramisu

- Panna cotta mit pürierten Erdbeeren

- Rote Grütze mit Vanille Soße

- Mascarpone-Calvados-Creme mit Apfelkompott

- Schoko-Chili-Mousse

- Joghurt auf Windbeutel mit frischen Himbeeren

Rustikales Finger-Food

- Blätterteig-Häppchen in verschiedenen Fisch-Variationen

- Party-Frikadellen

- Garnelen in Knusperteig

- Puten-Nuggets mit Sesamkruste

- Frühlings-Rollen

- Polpettine (Italienische Frikadellen)

- Panierte Champignonköpfe

Exclusives Finger-Food

- Brotschaschliks

- Gourmetlöffel "Karibik"

- Mini-Muscheln mit Kaviarcreme

- Snacklöffel "Kentucky"

- Melonen-Schinken-Schiffchen

- Fleisch-Fritten im Glas

- Lachsröllchen auf Spieß

- Tomaten-Mozzarella-Spieße

- Käsehäckerle auf Kiwischeiben

- Frischkäse-Cräcker

Catering-Zubehör

- Bestuhlung von Festtagsgarnituren bis elegante Tische und Stühle

- Stehtische

- Gläser

- Bestecke und

- hochwertigen Porzellan

- Hussen für Bistrotische und Festtagsgarnituren